烟台理工学院有会计学、财务管理、审计学、经济与金融、工商管理、市场营销、跨境电子商务、人力资源管理、法学、汉语言文学等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
| 2024年夏季高考本科常规批 | ||||
| 专业名称 | 学制 | 招生计划 | 选科要求 | 学费（元/年） |
| 会计学 | 四年 | 79 | 不提科目要求 | 21800 |
| 财务管理 | 四年 | 51 | 不提科目要求 | 21800 |
| 审计学 | 四年 | 46 | 不提科目要求 | 21800 |
| 经济与金融 | 四年 | 52 | 不提科目要求 | 21800 |
| 工商管理 | 四年 | 45 | 不提科目要求 | 21800 |
| 市场营销 | 四年 | 52 | 不提科目要求 | 21800 |
| 跨境电子商务 | 四年 | 50 | 不提科目要求 | 21800 |
| 人力资源管理 | 四年 | 86 | 不提科目要求 | 21800 |
| 法学 | 四年 | 117 | 不提科目要求 | 21800 |
| 汉语言文学 | 四年 | 77 | 不提科目要求 | 21800 |
| 新闻学 | 四年 | 49 | 不提科目要求 | 21800 |
| 网络与新媒体 | 四年 | 93 | 不提科目要求 | 21800 |
| 英语 | 四年 | 95 | 不提科目要求 | 21800 |
| 商务英语 | 四年 | 38 | 不提科目要求 | 21800 |
| 日语 | 四年 | 31 | 不提科目要求 | 21800 |
| 健康服务与管理 | 四年 | 50 | 不提科目要求 | 26800 |
| 视觉传达设计（美术类） | 四年 | 100 | 不提科目要求 | 22800 |
| 环境设计（美术类） | 四年 | 90 | 不提科目要求 | 22800 |
| 数字媒体艺术（美术类） | 四年 | 90 | 不提科目要求 | 22800 |
| 工程管理 | 四年 | 85 | 仅限物理一科 | 21800 |
| 护理学 | 四年 | 120 | 仅限化学一科 | 26800 |
| 机械设计制造及其自动化 | 四年 | 92 | 物理和化学 | 21800 |
| 机械电子工程 | 四年 | 47 | 物理和化学 | 21800 |
| 车辆工程 | 四年 | 44 | 物理和化学 | 21800 |
| 智能制造工程 | 四年 | 100 | 物理和化学 | 26800 |
| 通信工程 | 四年 | 50 | 物理和化学 | 21800 |
| 电子信息科学与技术 | 四年 | 52 | 物理和化学 | 21800 |
| 计算机科学与技术 | 四年 | 87 | 物理和化学 | 21800 |
| 软件工程 | 四年 | 92 | 物理和化学 | 21800 |
| 物联网工程 | 四年 | 49 | 物理和化学 | 21800 |
| 自动化 | 四年 | 47 | 物理和化学 | 21800 |
| 人工智能 | 四年 | 82 | 物理和化学 | 21800 |
| 机器人工程 | 四年 | 52 | 物理和化学 | 21800 |
| 数据科学与大数据技术 | 四年 | 100 | 物理和化学 | 26800 |
| 药学 | 四年 | 92 | 物理和化学 | 21800 |
| 生物工程 | 四年 | 52 | 物理和化学 | 21800 |
| 食品科学与工程 | 四年 | 51 | 物理和化学 | 21800 |
| 食品质量与安全 | 四年 | 55 | 物理和化学 | 21800 |
| 机械设计制造及其自动化(中德合作办学) | 四年 | 55 | 物理和化学 | 36800 |
| 2024年夏季高考专科常规批 | ||||
| 专业名称 | 学制 | 招生计划 | 选科要求 | 学费（元/年） |
| 机电一体化技术 | 三年 | 96 | 仅限物理一科 | 13800 |
| 建设工程管理 | 三年 | 100 | 不提科目要求 | 13800 |
| 食品检验检测技术 | 三年 | 131 | 不提科目要求 | 13800 |
| 人工智能技术应用 | 三年 | 146 | 不提科目要求 | 13800 |
| 大数据与财务管理 | 三年 | 100 | 不提科目要求 | 13800 |
| 大数据与会计 | 三年 | 196 | 不提科目要求 | 13800 |
| 国际经济与贸易 | 三年 | 50 | 不提科目要求 | 13800 |
| 工商企业管理 | 三年 | 78 | 不提科目要求 | 13800 |
| 市场营销 | 三年 | 48 | 不提科目要求 | 13800 |
| 现代文秘 | 三年 | 96 | 不提科目要求 | 13800 |
| 商务英语 | 三年 | 45 | 不提科目要求 | 13800 |
| 商务日语（中日专本连读项目） | 三年 | 30 | 不提科目要求 | 23800 |
| 应用韩语（中韩专本连读项目） | 三年 | 60 | 不提科目要求 | 23800 |
烟台理工学院（Yantai institute of Technology），位于山东省烟台市莱山区，2003年由烟台大学审办，学校是全日制本科层次普通综合类高校，建立时是经国家教育部批准的全日制独立学院。
2021年2月2日，教育部同意烟台大学文经学院转设为烟台理工学院。
