三明医学科技职业学院有环境监测技术、高速铁路客运服务、虚拟现实技术应用、移动应用开发、临床医学、护理、助产、药学、针灸推拿、医学检验技术等专业，以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
一、三明医学科技职业学院专业设置| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 层次 |
| 1 | 三明医学科技职业学院 | 环境监测技术 | 专科 |
| 2 | 三明医学科技职业学院 | 高速铁路客运服务 | 专科 |
| 3 | 三明医学科技职业学院 | 虚拟现实技术应用 | 专科 |
| 4 | 三明医学科技职业学院 | 移动应用开发 | 专科 |
| 5 | 三明医学科技职业学院 | 临床医学 | 专科 |
| 6 | 三明医学科技职业学院 | 护理 | 专科 |
| 7 | 三明医学科技职业学院 | 助产 | 专科 |
| 8 | 三明医学科技职业学院 | 药学 | 专科 |
| 9 | 三明医学科技职业学院 | 针灸推拿 | 专科 |
| 10 | 三明医学科技职业学院 | 医学检验技术 | 专科 |
| 11 | 三明医学科技职业学院 | 口腔医学技术 | 专科 |
| 12 | 三明医学科技职业学院 | 康复治疗技术 | 专科 |
| 13 | 三明医学科技职业学院 | 婴幼儿托育服务与管理 | 专科 |
| 14 | 三明医学科技职业学院 | 老年保健与管理 | 专科 |
| 15 | 三明医学科技职业学院 | 大数据与会计 | 专科 |
| 16 | 三明医学科技职业学院 | 会计信息管理 | 专科 |
| 17 | 三明医学科技职业学院 | 中小企业创业与经营 | 专科 |
| 18 | 三明医学科技职业学院 | 市场营销 | 专科 |
| 19 | 三明医学科技职业学院 | 电子商务 | 专科 |
| 20 | 三明医学科技职业学院 | 现代物流管理 | 专科 |
| 21 | 三明医学科技职业学院 | 智能物流技术 | 专科 |
| 22 | 三明医学科技职业学院 | 旅游管理 | 专科 |
| 23 | 三明医学科技职业学院 | 酒店管理与数字化运营 | 专科 |
| 24 | 三明医学科技职业学院 | 餐饮智能管理 | 专科 |
| 25 | 三明医学科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | 专科 |
| 26 | 三明医学科技职业学院 | 视觉传达设计 | 专科 |
| 27 | 三明医学科技职业学院 | 数字媒体艺术设计 | 专科 |
| 28 | 三明医学科技职业学院 | 服装与服饰设计 | 专科 |
| 29 | 三明医学科技职业学院 | 音乐表演 | 专科 |
| 30 | 三明医学科技职业学院 | 公共文化服务与管理 | 专科 |
| 31 | 三明医学科技职业学院 | 早期教育 | 专科 |
| 32 | 三明医学科技职业学院 | 学前教育 | 专科 |
| 33 | 三明医学科技职业学院 | 体育保健与康复 | 专科 |
| 34 | 三明医学科技职业学院 | 电子竞技运动与管理 | 专科 |
| 35 | 三明医学科技职业学院 | 人力资源管理 | 专科 |
| 36 | 三明医学科技职业学院 | 智慧健康养老服务与管理 | 专科 |
| 37 | 三明医学科技职业学院 | 工程造价 | 专科 |
| 38 | 三明医学科技职业学院 | 建设工程管理 | 专科 |
| 39 | 三明医学科技职业学院 | 数控技术 | 专科 |
| 40 | 三明医学科技职业学院 | 机械制造及自动化 | 专科 |
| 41 | 三明医学科技职业学院 | 机电一体化技术 | 专科 |
| 42 | 三明医学科技职业学院 | 智能控制技术 | 专科 |
| 43 | 三明医学科技职业学院 | 工业机器人技术 | 专科 |
| 44 | 三明医学科技职业学院 | 无人机应用技术 | 专科 |
| 45 | 三明医学科技职业学院 | 汽车制造与试验技术 | 专科 |
| 46 | 三明医学科技职业学院 | 现代纺织技术 | 专科 |
| 47 | 三明医学科技职业学院 | 数字化染整技术 | 专科 |
| 48 | 三明医学科技职业学院 | 纺织品检验与贸易 | 专科 |
| 49 | 三明医学科技职业学院 | 药品生产技术 | 专科 |
| 50 | 三明医学科技职业学院 | 药物制剂技术 | 专科 |
| 51 | 三明医学科技职业学院 | 药品经营与管理 | 专科 |
三明医学科技职业学院（原三明职业技术学院），是一所公办全日制综合性高职院校。由三明卫生学校、三明业余大学、三明轻纺工业学校、三明财经学校和三明师范学校部分教育资源，于2005年5月整合设立。
2016年9月，福建省政府批准更名为三明医学科技职业学院。经过十多年的努力，学校快速发展，荣获省级文明学校、省级园林单位、省级节约型公共机构示范单位等荣誉称号。省教育评估院2015年报告，学院在全省55所高职院校发展潜力排名第13位。
