广东最大的单体大学排名如下：

中山大学

全国排名：12

校园面积：超过10000亩

特点：广东高校中面积最大的，也是全广东唯一一所超过一万亩面积的高校，同时是985工程、211工程、双一流高校

华南农业大学

全国排名：未提供

校园面积：约8216亩

特点：位于广州天河五山校部和增城教学科研基地，其中五山校区占地4395亩，是广东高校中单体校园面积最大的

华南理工大学

全国排名：23

校园面积：约6110亩

特点：985工程、211工程、双一流高校

暨南大学

全国排名：39

校园面积：未提供，但位于前十名

特点：211工程、985平台高校

华南师范大学

全国排名：57

校园面积：未提供，但位于前十名

特点：211工程、双一流高校

深圳大学

全国排名：未提供

校园面积：未提供

特点：位于广东省深圳市，是一所综合性大学

广州中医药大学

全国排名：未提供

校园面积：未提供

特点：由当地政府、国家中医药管理局、教育部共建的高校，覆盖医学、教育学、工学、管理学和理学等多个学科

广东药科大学

全国排名：未提供

校园面积：5300亩

特点：以药学学科为主

南方科技大学

全国排名：未提供

校园面积：未提供

特点：建校时间较短，但发展迅速，获批博士学位授予权，学科门类齐全

南方医科大学

全国排名：未提供

校园面积：未提供

特点：以医学学科为主

综上所述， 中山大学在广东省内无论是从全国排名还是校园面积来看，都是最大的单体大学。华南农业大学在校园面积上排名第二，也是广东省内的重要高校之一。其他高校如华南理工大学、暨南大学、华南师范大学等也各有特色和优势。