根据最新的信息，以下是数学专业在中国和全球的顶尖大学排名：

中国数学专业顶尖大学排名：

北京大学 - 数学学科评估A+，全球第16，核心优势领域包括数论、几何、拓扑、动力系统。

复旦大学 - 数学学科评估A+，全球第28，偏微分方程、数学物理、概率统计是其强项。

清华大学 - 数学学科评估A+，全球第25，应用数学和交叉学科（如AI、金融数学）表现突出。

中国科学技术大学 - 数学学科评估A+，全球第35，基础数学和量子信息数学理论是其特色。

浙江大学 - 数学学科评估A，全球第51-100，微分几何、计算数学、数据科学是其优势领域。

南开大学 - 数学学科评估A，全球第101-150，代数和组合数学表现优异。

山东大学 - 数学学科评估A，全球第151-200，数论、密码学、金融数学是其强项。

上海交通大学 - 数学学科评估A-，全球第101-150，应用数学和生物数学表现突出。

南京大学 - 数学学科评估A-，全球第151-200，动力系统和非线性分析是其特色。

中山大学 - 数学学科评估A-，全球第201-250，几何分析和偏微分方程表现优异。

全球数学专业顶尖大学排名：

麻省理工学院（MIT） - 理论数学和应用数学领域全球领先。

斯坦福大学 - 计算机科学和数据科学领域的数学研究表现突出。

普林斯顿大学 - 代数、几何、数论和拓扑学领域的研究成果卓越。

索邦大学 - 概率论、统计学和数学物理领域表现优异。

剑桥大学 - 代数学、几何学和数论领域的研究处于世界领先水平。

加州大学伯克利分校 - 代数几何和概率论领域贡献显著。

哈佛大学 - 代数几何和数论领域的研究成果突出。

巴黎大学 - 概率论、统计学和数学物理领域表现优异。

牛津大学 - 代数、几何、数论和拓扑学领域的研究成果卓越。

苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich） - 数学领域的研究表现突出。

这些排名基于教育部学科评估、国际排名（如QS、US News）以及学术影响力综合整理，供您参考。