截至2023年，郑州市的职业高等学校（职高）和职业院校排名并不是一个官方发布的固定榜单，而是根据学校的教学质量、就业率、师资力量、专业设置、社会声誉等多方面因素综合评估的结果。以下是一些在郑州较为知名且口碑较好的职业院校（排名不分先后）：

1. 郑州职业技术学院

简介：郑州职业技术学院是郑州市属公办高职院校，办学历史悠久，专业设置广泛，涵盖工科、文科、管理等多个领域。

特色专业：机电一体化技术、计算机应用技术、物流管理等。

2. 河南职业技术学院

简介：位于郑州市，是河南省重点建设的高职院校之一，以工科为主，兼顾文科和管理学科。

特色专业：汽车检测与维修技术、建筑工程技术、电子商务等。

3. 郑州铁路职业技术学院

简介：以铁路相关专业为特色，培养铁路运输、轨道交通等领域的技术人才，就业率较高。

特色专业：铁道机车车辆、城市轨道交通运营管理、铁道工程技术等。

4. 郑州电力高等专科学校

简介：以电力、能源相关专业为特色，培养电力行业的技术人才。

特色专业：电力系统自动化技术、发电厂及电力系统、供用电技术等。

5. 郑州信息科技职业学院

简介：以信息技术类专业为主，培养计算机、软件、网络等领域的技术人才。

特色专业：计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术等。

6. 郑州商贸旅游职业学院

简介：以商贸、旅游、酒店管理等专业为特色，培养现代服务业人才。

特色专业：旅游管理、酒店管理、市场营销等。

7. 郑州城市职业学院

简介：涵盖工科、文科、艺术等多个领域，培养应用型技术人才。

特色专业：建筑工程技术、环境艺术设计、会计等。

8. 郑州黄河护理职业学院

简介：以护理、医学相关专业为特色，培养医疗卫生领域的技术人才。

特色专业：护理、助产、药学等。

9. 郑州电子信息职业技术学院

简介：以电子信息技术为特色，培养电子信息行业的技术人才。

特色专业：电子信息工程技术、通信技术、物联网应用技术等。

10. 郑州财税金融职业学院

简介：以财经、金融类专业为特色，培养财税、金融领域的技术人才。

特色专业：会计、财务管理、金融管理等。

选择学校的建议：

专业对口：根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。

就业前景：了解学校的就业率和合作企业，选择就业前景好的专业。

学校口碑：参考学校的社会声誉和教学质量。

校园环境：实地考察或通过网络了解学校的硬件设施和学习氛围。

以上信息仅供参考，具体选择时建议结合自身情况和学校的最新招生信息进行决策。