全部专业有：
历史学类：历史学
经济学类：经济学 国际经济与贸易 金融学
管理学类：信息管理与信息系统 工业工程 工商管理 会计学 市场营销 工程管理 行政管理
教育学类：文秘教育 教育学 教育技术学 体育教育 运动训练
法学类：法学 政治学与行政学 社会工作
工学类：测绘工程 电力工程及其自动化 矿物资源工程 车辆工程 通信工程 化学工程与工艺 材料科学与工程 材料成型及控制工程 测控技术与仪器 计算机科学与技术 交通运输 机械设计制造及其自动化 热能与动力工程 电气工程与自动化 交通工程 自动化 城市规划 食品科学与工程 工业设计 电子信息工程 环境工程 生物工程 采矿工程 材料科学 农业机械化及其自动化 土木工程 勘查技术与工程 电气工程及其自动化
理学类：信息与计算科学 电子信息科学与技术 数学与应用数学 材料化学 物理学 统计学 化学 资源环境与城市规划管理 生物科学 理科试验班 生物技术 应用化学 光信息科学与技术
文学类：汉语言文学 艺术设计 广告学 音乐学 音乐表演 美术学 英语 日语 文科试验班 朝鲜语
其它：冶金工程 数字媒体技术 高分子材料与工程 机械电子工程 纺织工程 软件工程
山东理工大学（Shandong University of Technology）创建于1956年，坐落在历史悠久的齐文化发祥地——山东省淄博市，是山东省重点建设的以理工学科为主的多科性大学；学科涵盖工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、历史学、教育学、艺术学等9个学科门类；校园占地面积约240万平方米（3600亩）。
学校为教育部确定的全国首批61所“卓越工程师教育培养计划”高校之一，是首批“山东省高等教育名校建设工程”高校之一，也是首批国家级人才培养模式创新实验区、国家级工程实践教育中心共建高校；与中国人民解放军空军签约培养国防生，是空军19所签约高校之一；与农业部南京农业机械化研究所共建山东省农业工程优势学科。
山东理工大学开设的专业有：舞蹈表演、日语、工商管理、光电信息科学与工程、生物科学、环境工程、化学工程与工艺、自动化、车辆工程、服装设计与工程、体育教育、环境设计、社会工作、汉语言文学(师范类和非师范类)、国际经济与贸易、数学与应用数学、高分子材料与工程、测绘工程、通信工程、工业设计、测控技术与仪器等。涵盖了42个专业类、8个学科门类。
