土木工程是应用科学和数学原理来设计、建造和维护各种建筑和工程结构的专业。在评估二本大学的土木工程专业时，我们可以考虑以下几个因素：教学质量、师资力量、科研能力、学生就业率和行业声誉等。

在中国，有许多二本大学提供土木工程专业，以下是一些具有较高知名度和口碑的院校（排名不分先后）：

1.华北水利水电大学（HenanUniversityofTechnology）：位于河南省郑州市，其土木工程专业具有较强的实力，特别是在水利工程方面。

2.山东建筑大学（ShandongJianzhuUniversity）：位于山东省济南市，该校土木工程专业在建筑设计与施工领域有较高的声誉。

3.兰州交通大学（LanzhouJiaotongUniversity）：位于甘肃省兰州市，其土木工程专业在铁路交通建设方面具有特色。

4.安徽建筑大学（AnhuiJianzhuUniversity）：位于安徽省合肥市，该校土木工程专业在建筑环境与能源应用方面表现突出。

5.西安建筑科技大学（Xi'anUniversityofArchitectureandTechnology）：位于陕西省西安市，其土木工程专业在建筑材料研究与应用方面有较强的实力。

6.湖南工业大学（HunanUniversityofTechnology）：位于湖南省株洲市，该校土木工程专业在桥梁与隧道工程方面有较高的知名度。

7.河北工程大学（HebeiUniversityofEngineering）：位于河北省邯郸市，其土木工程专业在岩土工程及地下空间利用方面具有一定优势。

8.苏州科技大学（SuzhouUniversityofScienceandTechnology）：位于江苏省苏州市，该校土木工程专业在城市规划与景观设计方面具有特色。

9.河南理工大学（HenanPolytechnicUniversity）：位于河南省焦作市，其土木工程专业在矿山建筑工程方面具有较强实力。

10.东华理工大学（EastChinaInstituteofTechnology）：位于江西省抚州市，该校土木工程专业在地质工程与地质灾害防治方面有一定影响力。

在选择土木工程专业时，除了考虑学校的整体排名和专业实力外，还应关注个人的兴趣和职业规划。建议考生多了解各院校的详细情况，包括课程设置、实习机会、毕业生就业情况等，以便做出最适合自己的选择。