湖北省作为中国的教育大省，拥有众多知名的高等学府。在众多的高校中，有一些是理科类院校，它们在二本批次招生，为学生们提供了多样化的选择。以下是一些湖北省内较为知名的理科二本大学：

1.武汉轻工大学：位于武汉市，是一所以工科为主，理、工、农、医、文、管、艺等多学科协调发展的普通本科院校。其食品科学与工程专业在全国具有较高的知名度。

2.湖北工业大学：位于武汉市，是一所以工学为主，覆盖理、工、文、经、管、法、艺术等多学科的全日制普通本科高等学校。其机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等专业在行业内享有较高声誉。

3.湖北经济学院：位于武汉市，是一所以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学等多学科协调发展的高等院校。其金融学、会计学、市场营销等专业在省内具有较好的口碑。

4.湖北第二师范学院：位于武汉市，是一所以教师教育为特色，涵盖文、理、教育、管理、艺术等多个学科的全日制普通本科高等学校。其教育学、心理学等师范类专业在省内有较高的认可度。

5.武汉纺织大学：位于武汉市，是一所以工为主，理、工、文、经、管、艺等多学科协调发展的高等院校。其纺织工程、服装设计与工程等专业在国内具有较高的影响力。

6.湖北中医药大学：位于武汉市，是一所以中医药为主体，医、理、工、文、管多学科协调发展的高等院校。其中医学、中药学、针灸推拿学等专业在行业内具有较高的地位。

7.湖北汽车工业学院：位于十堰市，是一所以工为主，理、工、文、经、管、法、艺等多学科协调发展的高等院校。其车辆工程、机械制造及其自动化等专业在汽车行业内有较好的口碑。

8.湖北医药学院：位于十堰市，是一所以医学为主，理、工、文、管等多学科协调发展的高等院校。其临床医学、护理学等专业在省内具有较高的知名度。

这些学校在各自的领域内都有着较强的实力和较高的社会认可度。在选择学校时，同学们可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的特色和专业优势进行选择。同时，也可以关注学校的地理位置、校园环境、师资力量、就业情况等多方面因素，以便做出最适合自己的决定。