山东省作为中国东部沿海的经济和文化大省，其高等教育资源也十分丰富。在美术领域，山东省拥有一批实力雄厚的大学，它们为中国的美术教育和艺术发展做出了重要贡献。以下是一些在山东地区具有较高知名度和影响力的美术类一本大学：

1.山东艺术学院（ShandongUniversityofArts）：位于济南市，是山东省唯一一所综合性高等艺术学府，以培养美术、音乐、设计等领域的专业人才为己任。学院拥有多个与美术相关的专业，如中国画、油画、版画等。

2.山东工艺美术学院（ShandongUniversityofArt&Design）：位于济南市，是中国最早设立的设计艺术院校之一。该学院以工艺美术和设计教育为主，设有视觉传达设计、环境设计、产品设计等多个与美术相关的专业。

3.山东大学（ShandongUniversity）：位于济南市，是一所综合性全国重点大学。其艺术学院下设美术学系，涵盖绘画、雕塑、书法等多个方向，致力于培养具有创新精神和实践能力的美术专业人才。

4.中国石油大学（华东）（ChinaUniversityofPetroleum(EastChina)）：位于青岛市，是一所以工为主、多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。其艺术系设有环境设计、视觉传达设计等专业，注重培养学生的实际应用能力。

5.青岛大学（QingdaoUniversity）：位于青岛市，是山东省重点建设的综合大学。其美术学院设有绘画、雕塑、美术学等多个专业，注重理论与实践相结合的教育模式。

6.山东师范大学（ShandongNormalUniversity）：位于济南市，是山东省重点支持建设的师范院校。其美术学院设有美术学、设计学等多个专业，致力于培养具有扎实理论基础和较强实践能力的美术教育人才。

7.济南大学（UniversityofJinan）：位于济南市，是山东省重点支持建设的综合性大学。其美术与设计学院设有绘画、美术学、视觉传达设计等多个专业，注重培养学生的创新能力和实践能力。

这些美术类一本大学各具特色，为山东省乃至全国的美术教育和艺术创作培养了大批优秀人才。在选择学校时，建议考生根据自己的兴趣和专业方向进行深入了解和选择。