三门峡职业技术学院有园林技术、水净化与安全技术、风力发电工程技术、有色金属智能冶金技术、环境工程技术、道路与桥梁工程技术、汽车检测与维修技术、城市轨道交通运营管理、电子信息工程技术、物联网应用技术等专业，以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 层次 |
| 1 | 三门峡职业技术学院 | 园林技术 | 专科 |
| 2 | 三门峡职业技术学院 | 水净化与安全技术 | 专科 |
| 3 | 三门峡职业技术学院 | 风力发电工程技术 | 专科 |
| 4 | 三门峡职业技术学院 | 有色金属智能冶金技术 | 专科 |
| 5 | 三门峡职业技术学院 | 环境工程技术 | 专科 |
| 6 | 三门峡职业技术学院 | 道路与桥梁工程技术 | 专科 |
| 7 | 三门峡职业技术学院 | 汽车检测与维修技术 | 专科 |
| 8 | 三门峡职业技术学院 | 城市轨道交通运营管理 | 专科 |
| 9 | 三门峡职业技术学院 | 电子信息工程技术 | 专科 |
| 10 | 三门峡职业技术学院 | 物联网应用技术 | 专科 |
| 11 | 三门峡职业技术学院 | 汽车智能技术 | 专科 |
| 12 | 三门峡职业技术学院 | 智能产品开发与应用 | 专科 |
| 13 | 三门峡职业技术学院 | 计算机应用技术 | 专科 |
| 14 | 三门峡职业技术学院 | 软件技术 | 专科 |
| 15 | 三门峡职业技术学院 | 大数据技术 | 专科 |
| 16 | 三门峡职业技术学院 | 云计算技术应用 | 专科 |
| 17 | 三门峡职业技术学院 | 信息安全技术应用 | 专科 |
| 18 | 三门峡职业技术学院 | 虚拟现实技术应用 | 专科 |
| 19 | 三门峡职业技术学院 | 人工智能技术应用 | 专科 |
| 20 | 三门峡职业技术学院 | 动漫制作技术 | 专科 |
| 21 | 三门峡职业技术学院 | 现代通信技术 | 专科 |
| 22 | 三门峡职业技术学院 | 护理 | 专科 |
| 23 | 三门峡职业技术学院 | 助产 | 专科 |
| 24 | 三门峡职业技术学院 | 中药学 | 专科 |
| 25 | 三门峡职业技术学院 | 医学检验技术 | 专科 |
| 26 | 三门峡职业技术学院 | 医学影像技术 | 专科 |
| 27 | 三门峡职业技术学院 | 康复治疗技术 | 专科 |
| 28 | 三门峡职业技术学院 | 大数据与财务管理 | 专科 |
| 29 | 三门峡职业技术学院 | 大数据与会计 | 专科 |
| 30 | 三门峡职业技术学院 | 市场营销 | 专科 |
| 31 | 三门峡职业技术学院 | 电子商务 | 专科 |
| 32 | 三门峡职业技术学院 | 网络营销与直播电商 | 专科 |
| 33 | 三门峡职业技术学院 | 商务数据分析与应用 | 专科 |
| 34 | 三门峡职业技术学院 | 现代物流管理 | 专科 |
| 35 | 三门峡职业技术学院 | 旅游管理 | 专科 |
| 36 | 三门峡职业技术学院 | 酒店管理与数字化运营 | 专科 |
| 37 | 三门峡职业技术学院 | 艺术设计 | 专科 |
| 38 | 三门峡职业技术学院 | 音乐表演 | 专科 |
| 39 | 三门峡职业技术学院 | 早期教育 | 专科 |
| 40 | 三门峡职业技术学院 | 学前教育 | 专科 |
| 41 | 三门峡职业技术学院 | 小学教育 | 专科 |
| 42 | 三门峡职业技术学院 | 小学语文教育 | 专科 |
| 43 | 三门峡职业技术学院 | 小学英语教育 | 专科 |
| 44 | 三门峡职业技术学院 | 音乐教育 | 专科 |
| 45 | 三门峡职业技术学院 | 体育教育 | 专科 |
| 46 | 三门峡职业技术学院 | 民族传统体育 | 专科 |
| 47 | 三门峡职业技术学院 | 建筑装饰工程技术 | 专科 |
| 48 | 三门峡职业技术学院 | 风景园林设计 | 专科 |
| 49 | 三门峡职业技术学院 | 建筑室内设计 | 专科 |
| 50 | 三门峡职业技术学院 | 建筑工程技术 | 专科 |
| 51 | 三门峡职业技术学院 | 装配式建筑工程技术 | 专科 |
| 52 | 三门峡职业技术学院 | 智能建造技术 | 专科 |
| 53 | 三门峡职业技术学院 | 建筑智能化工程技术 | 专科 |
| 54 | 三门峡职业技术学院 | 工程造价 | 专科 |
| 55 | 三门峡职业技术学院 | 建设工程管理 | 专科 |
| 56 | 三门峡职业技术学院 | 数控技术 | 专科 |
| 57 | 三门峡职业技术学院 | 机械制造及自动化 | 专科 |
| 58 | 三门峡职业技术学院 | 机电一体化技术 | 专科 |
| 59 | 三门峡职业技术学院 | 智能控制技术 | 专科 |
| 60 | 三门峡职业技术学院 | 工业机器人技术 | 专科 |
| 61 | 三门峡职业技术学院 | 电气自动化技术 | 专科 |
| 62 | 三门峡职业技术学院 | 无人机应用技术 | 专科 |
| 63 | 三门峡职业技术学院 | 新能源汽车技术 | 专科 |
| 64 | 三门峡职业技术学院 | 智能网联汽车技术 | 专科 |
| 65 | 三门峡职业技术学院 | 应用化工技术 | 专科 |
| 66 | 三门峡职业技术学院 | 食品智能加工技术 | 专科 |
| 67 | 三门峡职业技术学院 | 药品经营与管理 | 专科 |
三门峡职业技术学院位于三门峡市，是教育部批准成立的一所公办全日制高等专科院校，是河南省同类院校中办学历史最长、获得高职教育资格最早的院校之一。
学校办学历史可追溯到1946年河南省立陕县师范学校；1999年三门峡工学院、三门峡广播电视大学、豫西师范学校合并组建三门峡职业技术学院。2017年，学院入选河南省国家级优质高等职业院校建设项目。2015年，三门峡市政府和河南科技大学合作，依托学校教育资源成立了河南科技大学应用工程学院。
