电气工程师的工作涉及广泛的知识和技能，包括电路设计、系统分析、故障排除以及项目管理等。要检查一个电气工程师的技能和知识水平，可以通过以下几种方式：

1.教育背景与专业资格：首先，查看该工程师是否拥有相关领域的学位，如电气工程、电子工程或类似领域。此外，他们可能还持有专业认证，如注册电气工程师（RegisteredElectricalEngineer,REE）或国际电气工程师（InternationalProfessionalofElectricalEngineering,IPEE）等证书。这些证书通常需要通过严格的考试和持续的教育来维持。

2.工作经验：了解该工程师在电气领域的工作经验，特别是在设计和实施复杂电气系统方面的经验。询问他们在过去项目中扮演的角色，以及他们是否曾管理过团队或负责项目的某个方面。

3.技术技能：评估该工程师对各种电气设备和软件的熟练程度。这包括对电路图的理解和分析能力，使用计算机辅助设计（CAD）工具的能力，以及对编程和控制系统设计的了解。可以让他们解决一些实际问题，以测试他们的分析和解决问题的能力。

4.沟通与团队协作：电气工程师需要与其他专业人员有效沟通，以确保项目顺利进行。评估该工程师在口头和书面沟通方面的技巧，以及他们是否能够有效地在团队中工作。

5.项目管理与领导力：了解该工程师是否有项目管理经验，例如制定时间表、预算和控制项目范围。此外，评估他们在领导团队和激励团队成员方面的表现。

6.安全规范与法规遵从：电气工程师必须熟悉相关的安全规范和法规，以确保他们的工作符合国家和国际标准。询问该工程师是否了解这些规范，并了解如何将其应用于实际工作中。

7.持续学习与适应能力：电气领域不断发展，优秀的电气工程师应该具备不断学习新技能和适应新技术的能力。了解该工程师是否有参加研讨会、培训课程或其他继续教育活动的经历。

通过以上几个方面的考察，可以对电气工程师的技能和知识进行全面评估。请注意，不同公司和行业可能对电气工程师的要求有所不同，因此评估时应根据具体情况调整侧重点。