消防工程师挂职确实存在一定的风险。

以下是一些可能的风险：

1. **项目质量风险**：如果挂靠的企业使用您的注册证和注册章去投标或承接工程，而工程的质量出现问题，作为挂靠的消防工程师，您可能需要承担相应的责任。

2. **法律责任风险**：消防工程师挂靠涉及到的法律问题较为复杂，如果企业在使用您的资格进行不合规操作，您可能会面临法律上的责任追究。

3. **信誉风险**：如果挂靠企业的项目出现严重问题，或者发生安全事故，可能会影响您的专业声誉。

4. **经济风险**：虽然挂靠可能会带来一定的经济收入，但如果因为项目问题导致的损失，可能需要您来承担相应的经济赔偿。

5. **合同风险**：在挂靠过程中，如果双方的合同条款不够明确或者执行不力，可能会导致合同纠纷。

6. **执业风险**：注册消防工程师的执业活动，如消防设施的维保记录、检测报告、消防安全评估文件等，都需要持证人员进行电子签章，这些活动如果出现问题，持证人员需要负责。

总的来说，如果您考虑挂靠，建议您详细了解相关法律法规，谨慎选择挂靠企业，并确保合同中明确双方的权利和义务，以降低潜在风险。同时，也可以考虑其他方式利用您的专业资格，比如参与正规的咨询或顾问工作，这样可能在风险控制上会更有优势。

挂职本身存在一定风险，但是作为消防工程师挂职的风险较小。消防工程师具有专业知识和技能，挂职期间能够为单位提供专业支持，同时也能够不断学习和增长经验。然而，挂职期间需要注意安全和防范意外事故的发生，保持沟通和理解，及时发现和解决问题。

在遵守挂职单位相关规定和制度的前提下，消防工程师挂职需要充分发挥自身的专业优势，同时保持谦虚和勤奋的态度，以确保挂职期间的工作顺利进行。

挂靠都有风险，假如出现火灾消防工程师需要担责任。