1. 外观：普洱茶的外观应该整齐紧实，色泽鲜亮。注意检查茶叶的形状和颜色，避免出现发霉、乌黑、有明显色差等问题。

2. 香气：好的普洱茶应该有独特的香气，可以是干茶香、汤底香等。每款普洱茶的香气特点各不相同，可以根据个人口味和偏好来选择喜欢的香气。

3. 品种：普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶通常具有苦涩口感，需要经过一定的陈化时间才能变得柔和顺口。熟茶则经过发酵处理，具有较为柔和的口感，可以直接饮用。根据个人喜好选择生茶或熟茶。

4. 年份和产地：普洱茶有不同的年份和产地，不同年份的普洱茶口味和质量会有所差异，而不同产地的普洱茶又具有独特的风味特点。可以根据个人偏好和需求选择适合自己的年份和产地。

5. 品牌和信誉：选择有口碑和信誉好的品牌，可以增加购买优质普洱茶的几率。可以了解一下不同品牌的用户评价和口碑，或者咨询专业茶叶店的意见。

6. 价格：普洱茶的价格差异很大，一般来说，质量好的普洱茶价格较高。需要根据自己的预算和需求进行选择。 以上是一些挑选普洱茶的基本技巧，希望可以帮助你在购买普洱茶时做出更准确的选择。记得在购买前先尝试一下茶叶，确保口感和香气符合自己的要求。

1、看茶形，品质好的普洱茶茶形匀整端正，品质差的普洱茶条索松散不完整；

2、闻香气，品质好的普洱茶香气纯正持久，品质差的普洱茶异杂味明显；

3、看茶汤，品质好的普洱茶冲泡后茶汤澄澈明亮，品质差的普洱茶冲泡后茶汤泛青或泛黑。

外观：观察茶叶外观，好的普洱茶叶应该色泽鲜亮，叶片完整，有一定的弹性。避免选择叶片破碎、颜色暗淡或有霉斑的茶叶。

香气：闻茶香，好的普洱茶应该有独特的陈香气，香气浓郁而持久。避免选择香气淡薄或有异味的茶叶。

口感：品尝茶汤，好的普洱茶应该口感醇厚、滑爽，有一定的回甘。避免选择口感粗糙、苦涩或平淡无味的茶叶。

年份：普洱茶有新茶和陈年茶之分，新茶口感较鲜活，陈年茶口感更为柔和且具有独特的陈香。根据个人口味和喜好选择适合自己的年份。

挑选普洱茶时，首先要注意茶叶外观，选择色泽鲜亮、叶片完整的茶叶。

其次要闻茶香，好的普洱茶香气浓郁而独特。还要观察茶汤颜色，优质普洱茶汤色红亮透亮。此外，要留意茶叶的产地和年份，一般来说，云南产的普洱茶质量较好。

最后，可以尝试一小口，品味茶叶的口感和回甘程度，选择适合自己口味的普洱茶。

挑选普洱茶看三个方面：

1、看产地，

普洱茶产自云南，主要分为三大产区，分别是临沧、思茅与西双版纳，不同产区的普洱茶各有特色。其中，西双版纳的普洱汤柔水甜，临沧的普洱香气较好，但涩味稍重；思茅的普洱茶气较平淡，没有前两者那么浓烈与苦涩。

2、观茶色，无论是普洱生茶或熟茶，还是新茶或老茶，都可以通过颜色来看出优劣。不管是茶饼还是茶汤，最重要的是要油润清亮，仿佛有一层油光覆盖，这种油润感越是好，说明品质越佳。而劣质的普洱茶总是发黑、发污的。

3、品味道，

好茶必须得好喝，这是硬性标准。好喝的普洱茶会带给人一种浓醇、滑口的滋味感觉，回甘与香气交织，咽下后喉部温润舒适。而劣质的普洱茶苦涩味较重，并且回甘不好，茶汤入喉有明显的刺激感，没有丝滑舒顺的体验。