要控制混凝土强度的因数很多，可以写一本书，简单描述一下控制方法，抛砖引玉，我粗步罗列一下混凝土强度方法：
1、对混凝土配合比的控制，施工单位应做混凝土配合比试验，监理单位做混凝土配合比平行实验，配合比试验应该满足强度设计要求。
2、对砂、碎石、添加剂、水、水泥、粉煤灰等要数进行检测试验，检测指标应该满足规范要求，同时满足混凝土强度设计指标的要求，施工单位检测频率按照检测批次，检测规范进行，监理单位检测频率按施工单位检测频率的10%进行。
3、对混凝土搅拌设备及搅拌时间、运输过程进行控制，混凝土浇筑前，应对操作人员进行技术交底，对振动棒，振动次数，提棒时间和间距进行交底，对混凝土的塌落度进行测定，塌落度应该满足设计要求。
4、现场应对混凝土进行取样，做混凝土试块，同时对混凝土试块进行标准养护或者同条件养护，混凝土浇筑时，落料口与浇筑面不能过高，一般控制在1.5米的范围内。
5、混凝土浇筑时，注意天气预报，大雨天不要浇筑，温度太低不要浇筑，混凝土浇筑完成后，应勤养护，根据不同的地区条件，选择贴膜养护和浇水养护，养护要充分，同时保证养护时间，不要过早拆模。
6、混凝土在养护过程中，可以做7天强度试验，从而推算出28天后的混凝土强度。先说这些，希望兄弟们补充，谢谢，如果觉得该回答对你有帮助，请点赞鼓励。
由监理人员监督施工方做混凝土试块，然后分同条件养护和标准养护分别送实验室就行强度检测
