职校消防应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握消防工程、土木工程、安全工程和管理学的基本理论、基本知识；
2．掌握各类消防技术、措施和技术监督的技能；
3．具有对消防工程进行监督、管理和灭火救援、管理部队的基本能力；
4．熟悉消防监督管理、灭火救援的方针、政策和法规；
5．了解本学科国内、国际的应用前景；
6．掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有-定的科学研究和实际工作能力。
职校消防专业学金融学、计算机应用技术、电子商务、英语、财务管理、电气工程及其自动化、工厂管理、金融管理、工商企业管理、制药工程、药学、保险学、统计学、法学、汉语言文学、商务英语、土木工程、数控技术、酒店管理、环境设计、会计学、学前教育等专业知识
职校消防专业，主要学习建筑技术。基础消防器材应用，消防工程施工与预算。建筑消防工程安装使用。火灾风险评估，以损失调查。火灾探测控制安全疏散知识等。
培养目标，掌握火灾扑救的基本理论。消防安全技术，和火灾防控系统的设计，安装。等等。
工程力学，化学工程，消防燃烧理论，建筑防火，设计原理，灭火对策学，消防技术装备，《消防法》规。
防火工程，消防监督管理，消防队伍管理，灭火救援，火灾调查，消防专业外语，掌握《消防法》规，消防监督管理。防火监督检查等方面的基本知识和技能，能从事火灾的预防，扑救和森林火灾案件侦破工作的高级技术应用性专门人才。
