方法有四点:

一、严格遵守质量控制依据

要做好质量控制，前提是严格遵守质量控制的依据，具体如下。

（1）合同文件—监理合同、施工合同、材料设备采购合同;(2)勘察设计文件;(3)有关质量管理方面的法律法规、部门规章与规范性文件法律;(4)质量标准与技术规范(规程)。

二、监理要做到事前预防、提前指导

1、建筑材料的质量控制

(1)把控材料进场。每批材料进场的时候监理都应根据施工单位的报验情况，检查其产品的质保书、出厂合格证等，并现场用目测法和检验法进行抽检。

（2）见证取样，实验室送检。以混凝土为例，施工前要进行混凝土的配合比试验、混凝土的抗压试验，对有防水要求的混凝土还要做混凝土的抗渗试验。等试验报告合格后，监理根据试验结果决定施工单位是否可以正常使用。

（3）施工过程中的质量把控。以钢筋为例，钢筋除了原材料和试验复试以外，在加工和安装过程中还要多次对照图纸进行检查，在建筑混凝土隐蔽前，监理必须进行现场检查，监理检查合格后才能进行隐蔽。

2、增强监理意识、规范检查程序

开工前和施工过程中，由建设单位、监理单位组织，施工单位技术负责人、质检员及相关工作班组长参加，召开工程例会和工程质量控制学习会议。每道施工工序必须进行“三检”制，施工单位自检合格后才能报给监理单位，监理要加强巡视和旁站，经监理人员验收合格后、确认签字，才能进行下道工序的施工。

3、规范处理设计变更

工程中避免不了设计变更，作为监理要保证设计变更程序规范化，处理专业化和合理化。设计变更资料及时审核，审核通过后才能按照变更后的图纸进行施工。

4、完善签字制度

施工单位质量检验员的签字不仅要在表格上，还要监理验收合格。如果监理验收过程中有问题，不能只是口头通知整改，应该以书面形式通知建设单位。施工单位经过整改后，监理应该进行复验，再次检查，确保质量。

三、做好施工过程中的质量控制

1、增强监理责任心、坚持旁站

作为监理人员，责任心很重要，每一位现场监理都要做到“五勤”，即:眼勤、手勤、腿勤、口勤、脑勤。在监理过程中，要尽量多看图纸、图集、规范，要做到规范监理，出现质量问题要能及时发现，及时处理，沟通方法得当，对于容易出现质量隐患的部位要提前提醒。平时工作要要多动脑，工作认真细致。平时工作要坚持现场旁站，不能等出现问题再去解决。

2、把控工程关键部位和关键点

作为监理要把控好工程的关键部位和关键点，例如，某项目柱子绑扎第一道柱筋，支第一根柱子模板，浇筑第一根框架柱混凝土，砌筑第一面填充墙。作为监理要在这些关键点去现场旁站、检查，复核标高及轴线，结构件尺寸，配料称重等，以后按第一个标准执行就行。

3、现场多巡视、结论以数据为依据

监理要加强现场巡视，实测实量的结果要以测量数据为依据来判断。比如轴线偏差、标高误差，绑扎钢筋少了几根，钢筋规格绑错多少，都应该以书面形式通知施工单位并附上测量所得的数据。这样做施工单位会对出现的错误操作认真对待和整改，也避免了以后同样质量问题的出现。

四、工程质量事后控制

工程质量的事后控制是工程最后的补救方法。现实中应尽量避免事后控制。最后验收发现工程中存在的质量问题，总监理工程师应下发通知，及时停工，施工单位必须认真整改，达到标准后才能申请复工。这样做才能保质保量保工期的完成工程的施工，避免了更多经济损失。当发现质量问题时，施工单位应及时提出整改方案，监理及时提出合理可行的处理意见，对质量问题进行实质性处理，对于重大质量事故还应及时上报。