造价员是建筑工程领域中一个非常重要的角色，主要负责工程项目的预算、成本控制以及结算等工作。他们的工作涉及到对工程项目进行准确的估价，以确保项目能够按照预定的预算顺利进行。以下是造价员工作的基本步骤和计算方法：

1.熟悉图纸：造价员首先需要熟悉和理解施工图纸，包括建筑图、结构图、给排水图、电气图等。这有助于他们了解工程项目的具体内容和范围。

2.计算工程量：根据图纸，造价员需要计算出各个分部分项工程的工程量。例如，对于混凝土工程，需要计算出混凝土的体积；对于钢筋工程，需要计算出钢筋的重量等。

3.套定额：在计算出工程量后，造价员需要根据当地的建筑工程预算定额来套定额。定额是指完成一定单位工程量所需的人工、材料、机械消耗量的标准。套定额的目的是为了得到各个分部分项工程的综合单价。

4.计算直接费：直接费是指完成工程项目所发生的直接费用，包括人工费、材料费、机械使用费等。这些费用可以通过工程量乘以综合单价来计算得出。

5.计算其他费用：除了直接费之外，还需要考虑其他费用，如间接费、利润、税金等。这些费用的计算方法通常会在当地的建筑工程预算定额中给出。

6.汇总总造价：将各个分部分项工程的费用以及其他费用相加，就可以得到整个工程项目的总造价。

7.编制预算书：最后，造价员需要将上述计算过程和结果整理成一份详细的预算书，以便于业主、承包商、监理等单位参考和使用。

需要注意的是，以上只是一个基本的计算流程，实际操作中可能会遇到各种复杂的情况。例如，不同地区的预算定额可能会有所不同；有些工程项目可能需要采用清单计价方式，而不是定额计价方式；有些特殊材料和设备的价格需要单独询价等。因此，造价员在实际工作中需要具备丰富的专业知识和经验，以确保预算的准确性和合理性。