在建筑业中，一级建造师是一个非常重要的职位。他们负责监督和管理建筑项目的各个方面，确保项目按照计划顺利进行。然而，有时候建造师可能会因为各种原因需要离职。以下是关于一级建造师如何离职的详细步骤和注意事项：

1.提前通知雇主：作为职业素养的体现，你应该提前告知你的雇主你打算离职的决定。通常来说，至少提前两周通知是合适的。这样你的雇主就有足够的时间来寻找并培训新的建造师来接替你的工作。

2.整理工作交接：在你离职之前，你需要将你的工作进行详细的交接。这包括将所有正在进行的项目资料、合同、图纸等整理好，并将它们交给你的接班人或者你的上司。同时，你也应该与你的接班人进行面对面的交流，向他们解释每个项目的具体情况以及需要注意的问题。

3.办理离职手续：在办理离职手续时，你需要向人力资源部门提交一份离职申请。在这份申请中，你应该明确说明你离职的原因以及你最后的工作日期。同时，你也应该要求人力资源部门为你出具一份离职证明，以便你在未来的工作中使用。

4.结算工资和福利：在离职过程中，你应该确保你的工资和福利得到妥善处理。这包括你的基本工资、加班费、奖金以及其他福利待遇。如果你有任何疑问，你应该及时向人力资源部门咨询。

5.保持专业态度：尽管你已经决定离职，但你仍然需要在离职期间保持专业的工作态度。你应该继续完成你的工作任务，并与同事保持良好的关系。这将有助于你在建筑业中建立良好的声誉。

一级建造师离职需要遵循一定的程序和注意事项。通过提前通知雇主、整理工作交接、办理离职手续、结算工资和福利以及保持专业态度，你可以顺利地完成离职过程。