选择大冶消防工程师时，需要考虑以下几个方面：

1.专业资质：首先，确保所选消防工程师具备相关的专业资质。在中国，这通常意味着他们持有由住房和城乡建设部颁发的注册消防工程师资格证书。一级注册消防工程师和二级注册消防工程师分别对应不同的资格水平。

2.经验与背景：查看候选人的工作经验和行业背景。一个经验丰富的消防工程师应该具有在火灾风险评估、消防安全设计、消防设施施工和维护、消防安全管理等方面的工作经历。了解他们在过去项目中扮演的角色以及他们的成就。

3.教育背景：虽然专业资质是必要的，但教育背景也能提供有关候选人知识和技能的线索。一个优秀的消防工程师可能拥有建筑学、土木工程、机械工程或相关领域的学位。

4.持续学习与发展：优秀的消防工程师会不断更新自己的知识库，以适应不断变化的法规和技术。寻找那些有证据表明他们参加了专业培训或获得了进一步认证的候选人。

5.沟通能力：消防工程师需要与各种团队成员和利益相关者合作，因此良好的沟通技巧至关重要。确保候选人能够清晰地表达自己的想法，并能够有效地与他人协作。

6.问题解决能力：消防工程涉及许多复杂的问题，如风险评估、系统设计和故障排除。一个优秀的消防工程师应具备出色的分析和解决问题的能力。

7.项目管理技能：消防工程项目可能需要协调多个团队和资源。确保候选人具备项目管理技能，包括时间管理、预算控制和资源分配。

8.客户服务态度：消防工程师可能需要与客户和其他利益相关者打交道。评估候选人的客户服务态度，以确保他们能够提供高质量的服务和支持。

9.本地化要求：如果项目具有地域性特点，例如遵循特定的地区法规或文化习俗，那么选择熟悉当地情况的消防工程师将是一个加分项。

10.个人品质：最后，考虑候选人的个人品质，如诚信、责任心和团队合作精神。这些品质对于确保项目的成功至关重要。

综上所述，在选择大冶消防工程师时，应综合考虑其专业资质、经验、教育背景、持续学习与发展、沟通能力、问题解决能力、项目管理技能、客户服务态度、本地化要求和个人品质等多个方面。通过仔细评估这些因素，您将能够找到最适合您需求的消防工程师。