沈阳市作为中国东北地区的重要城市，拥有多所知名高校，其中不少学校开设了日语专业。以下是一些在沈阳设有日语专业的大学：

1.辽宁大学（LiaoningUniversity）

辽宁大学是辽宁省的重点支持大学，其外语学院设有日语专业。该专业旨在培养具有扎实的日语语言基础和广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的日语高级专门人才。

2.沈阳师范大学（ShenyangNormalUniversity）

沈阳师范大学的外国语学院设有日语专业。该专业注重培养学生的日语听、说、读、写、译等基本技能，并强调跨文化交际能力的培养。毕业生可以在教育、外事、外贸、旅游等领域发挥自己的专长。

3.沈阳理工大学（ShenyangLigongUniversity）

沈阳理工大学的外语学院设有日语专业。该专业旨在培养具有扎实的日语语言基础、丰富的日本文化知识和较强的跨文化交际能力的高级专门人才。学生毕业后可在政府机关、企事业单位、教育机构等领域从事与日语相关的工作。

4.沈阳航空航天大学（ShenyangAerospaceUniversity）

沈阳航空航天大学的外国语学院设有日语专业。该专业注重培养学生的日语语言技能、日本文化知识和跨文化交际能力。毕业生可以在航空、航天、外贸、旅游等行业发挥自己的专长。

5.沈阳城市学院（ShenyangCityUniversity）

沈阳城市学院的外国语学院设有日语专业。该专业旨在培养具有扎实的日语语言基础、丰富的日本文化知识和较强的跨文化交际能力的高级专门人才。学生毕业后可在教育、外事、外贸、旅游等领域发挥自己的专长。

这些大学的日语专业都提供了良好的学习环境和丰富的教学资源，为学生提供了深入了解日本语言、文化和历史的机会。此外，许多学校还与日本的大学建立了合作关系，为学生提供交换留学的机会，以便更好地体验日本的生活和文化。