华侨大学是中国福建省的一所综合性大学，以工科和商科为特色。在考虑华侨大学的热门专业时，我们可以从就业前景、行业需求以及学生兴趣等多个角度来分析。

首先，从就业前景来看，工科类专业如计算机科学与技术、电子信息工程、机械工程及自动化等一直是中国高等教育中的热门领域。随着中国经济的快速发展，尤其是高科技产业的崛起，这些专业的毕业生往往拥有广阔的就业市场和较高的薪资待遇。此外，随着互联网、人工智能、大数据等技术的不断进步，相关领域的技术人才需求持续增长，使得这些专业的学生更加吃香。

其次，从行业需求的角度来看，商科类专业如国际经济与贸易、金融学、会计学等也是华侨大学的优势专业。随着全球经济一体化的加速和中国经济的对外开放，具备国际视野的商科人才备受青睐。这些专业的毕业生可以在跨国公司、金融机构、外贸企业等领域找到满意的工作，且职业发展空间广阔。

再者，考虑到学生的个人兴趣和未来职业规划，一些新兴专业也逐渐成为华侨大学的热门选择。例如，建筑学、城市规划等专业随着中国城市化进程的加快而变得炙手可热；而生物科学、环境工程等专业则顺应了可持续发展和生态环保的时代潮流。

当然，除了上述提到的专业外，华侨大学的语言类、新闻传播类、法学类等专业也有其独特的优势和市场需求。例如，外语类专业（如英语、日语、西班牙语等）在国际交流与合作中扮演着重要角色；新闻传播类专业适应了新媒体时代的传播特点；法学类专业则为社会法治建设提供了专业人才支持。

综上所述，华侨大学的热门专业因应时代发展和社会需求而变化，但总体而言，工科类和商科类专业因其广泛的就业前景和市场需求而较为吃香。同时，学生在选择专业时应结合自身兴趣和职业规划，理性分析和判断，以便在未来的学习和职业生涯中取得成功。