广州作为中国的南方经济和文化中心，拥有多所知名的高等教育机构，其中包括一些在美术领域具有较高声誉的大学。以下是几所在广州地区美术专业方面较为知名的大学：

1.广州美术学院（TheGuangzhouAcademyofFineArts）

广州美术学院是中国最早独立建制的专业美术院校之一，隶属于广东省教育厅。学院设有中国画、油画、版画、雕塑、视觉传达设计、环境艺术设计等多个系别和专业。广美以其深厚的艺术底蕴和丰富的教育资源，培养了一大批优秀的艺术家和设计师。

2.华南师范大学（SouthChinaNormalUniversity）

华南师范大学的美术与设计学院是华南地区重要的美术教育和研究基地。学院开设有美术学、设计学、数字媒体艺术等多个本科专业，并拥有美术学和设计学两个一级学科硕士学位授权点。华师美术专业注重理论与实践相结合，致力于培养具有创新精神和实践能力的美术人才。

3.华南理工大学（SouthChinaUniversityofTechnology）

华南理工大学的设计与艺术学院是一个跨学科的研究机构，涵盖了艺术、设计、建筑等多个领域。学院设有工业设计、环境艺术设计、视觉传达设计等多个本科专业，以及设计学一级学科硕士学位授权点。华工设计专业强调设计与科技的结合，注重培养学生的创新能力和实践能力。

4.广东工业大学（GuangdongUniversityofTechnology）

广东工业大学的艺术设计学院是广东省重点建设的艺术设计教育基地。学院设有产品设计、环境艺术设计、视觉传达设计等多个本科专业，以及设计学一级学科硕士学位授权点。广工艺术设计专业注重实践教学，与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

5.广州大学（GuangzhouUniversity）

广州大学的美术与设计学院是广州市重点扶持的艺术教育单位。学院设有美术学、设计学、数字媒体艺术等多个本科专业，以及美术学一级学科硕士学位授权点。广大美术专业注重学生综合素质的培养，鼓励学生在艺术创作中展现个性与才华。

这些大学在美术领域的教学和科研实力均处于国内领先地位，为广州乃至全国的美术事业做出了重要贡献。选择这些学校学习美术，不仅能够接受到高质量的教育资源，还能享受到广州这座城市的多元文化氛围。