在中国，学习周易这门古老的学问，通常可以在哲学、历史、中文等人文学科中找到相关的课程。由于周易是一门涉及哲学、易学、命理、占卜等多方面的综合学问，因此没有特定的专业可以称之为“教周易最好的”。不过，以下三个专业可能会提供较为深入的周易研究：
1.哲学专业：哲学专业的学生通常会接触到中国哲学史，其中周易作为儒家经典之一，其哲学思想是必修内容。在哲学专业的学习中，学生将深入探讨周易的宇宙观、道德伦理以及辩证法等方面的内容。
2.历史专业：历史专业的学生在学习中国古代史时，会接触到周易的历史背景和演变过程。通过学习历史，学生可以了解周易在不同历史时期的地位和影响，以及它在中华文化中的传承和发展。
3.中文专业：中文专业的学生在学习中国古代文学时，会接触到周易的原文及其注释。通过研读周易原文，学生可以更直接地理解周易的文义和内涵，同时也可以学习到与周易相关的诗词歌赋等文学作品。
除了以上三个专业外，一些综合性大学或研究机构可能还会开设专门的易学研究所或研究中心，这些机构通常会提供更为专业和系统的周易学习和研究机会。
学习周易需要广泛的知识积累和深入的研究，而不仅仅局限于某个特定的专业。学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和目标来考虑。如果你对周易有浓厚的兴趣，那么无论选择哪个专业，都可以通过选修相关课程、参加学术讲座、阅读经典文献等方式来提升自己的周易知识和素养。
