安徽省是中国华东地区的一个重要省份，拥有众多知名的高等教育机构。以下是一些在安徽省内较为知名的大学和它们的特色专业：

1.中国科学技术大学（USTC）：位于合肥市，是“双一流”世界一流大学A类高校，以理工科见长。特色专业包括物理学、化学、天文学、地球物理学、材料科学与工程、电子科学与技术、计算机科学与技术等。

2.合肥工业大学（HFUT）：位于合肥市，是国家“211工程”重点建设的大学之一。特色专业有机械工程、电气工程及其自动化、车辆工程、土木工程、建筑学等。

3.安徽大学（AU）：位于合肥市，是安徽省属重点综合性大学，国家“双一流”世界一流学科建设高校。特色专业有法学、英语、新闻学、历史学、经济学、数学与应用数学等。

4.安徽医科大学（AHMU）：位于合肥市，是安徽省属重点大学，以医学教育为主。特色专业有临床医学、预防医学、口腔医学、护理学、药学等。

5.安徽农业大学（AUA）：位于合肥市，是安徽省属重点大学，以农学教育为主。特色专业有园艺学、植物保护、动物科学、食品科学与工程、林学等。

6.安徽师范大学（ASNU）：位于芜湖市，是安徽省属重点大学，以师范教育为主。特色专业有汉语言文学、英语、历史学、地理科学、生物科学等。

7.安徽财经大学（AUFE）：位于蚌埠市，是安徽省属重点大学，以财经教育为主。特色专业有金融学、会计学、财务管理、国际经济与贸易、工商管理等。

8.安徽理工大学（AUST）：位于淮南市，是安徽省属重点大学，以工科教育为主。特色专业有采矿工程、安全工程、地质工程、机械设计制造及其自动化、土木工程等。

9.安徽工程大学（AUPU）：位于芜湖市，是安徽省属重点大学，以工科教育为主。特色专业有机械设计制造及其自动化、自动化、电子信息工程、服装设计与工程、艺术设计等。

10.安徽建筑大学（AJU）：位于合肥市，是安徽省属重点大学，以建筑教育为主。特色专业有建筑学、城乡规划、土木工程、工程管理、环境工程等。

这些大学为安徽省乃至全国培养了大批优秀人才，为地方经济社会发展做出了重要贡献。在选择大学和专业时，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时关注学校的综合实力和专业排名。