一、隆回县，隶属于湖南省邵阳市，位于湖南省中部稍偏西南的资江上游。
二、隆回特产主要有：金银花、龙藏红猕猴桃、龙牙百合、虎爪生姜、宝庆辣椒、红皮大蒜、银花养生茶、白马毛尖、桃花椒酱、金土地酒、庐公液、红心地瓜干、野山泡椒等。
三、金银花：以面积大、产量多、质量好而闻名，栽培品种以灰毡忍冬为主。隆回玉竹：隆回主产区在七江及以上北面各乡镇，加工制成的玉竹片，主要功能是清凉解热、润肺、润喉、生津止渴、养阴润躁、补中和胃。隆回辣椒：为县传统产品，常年栽培面积3万亩左右，主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北山乡，其余在全县范围各地都有栽培。隆回生姜：主要品种为产区农民称的虎爪姜。白马毛尖茶：以隆回名山雪峰山脉的白马山命名。
1.隆回龙牙百合
2.隆回金银花
产于海拔1200米以上的高寒山区——全国重点中药材生产基地小沙江，种植面积10万余亩，年产量4183吨。金银花具有清热解毒、清肝明目、凉血消暑，生津止渴、防病抗癌、减肥降脂、降压，提高人体免疫力等功效。
3.猪血丸子
4.隆回糯米糍粑
隆回的特产糯米糍粑，可爱圆润，白白的透着一层亮光；入口柔软、爽滑，口感极好。
5.隆回麦芽糖
6.隆回辣椒
隆回县的气候非常适合种植辣椒，辣椒种类繁多，产量高。
