根据提供的信息，江苏省内与机械制造相关的教育机构包括但不限于以下几类：
本科院校：
江苏理工学院
江苏海洋大学
常州工学院
泰州学院
江苏科技大学苏州理工学院
江苏师范大学科文学院
扬州大学广陵学院
苏州科技大学天平学院
苏州大学应用技术学院
常州大学怀德学院
职业技术学院：
南通科技职业学院
无锡职业技术学院
南京科技职业学院
苏州职业大学
江苏海事职业技术学院
南京机电职业技术学院
江苏农林职业技术学院
扬州市职业大学
常州机电职业技术学院
苏州工业职业技术学院
其他职业技术学院：
江苏航运职业技术学院
明达职业技术学院
太湖创意职业技术学院
徐州工业职业技术学院
南京机电职业技术学院
盐城工业职业技术学院
常州工业职业技术学院
苏州工业园区职业技术学院
其他职业技术学院（包括但不限于）：
盐城工业职业技术学院、南通科技职业学院、徐州生物工程职业技术学院、江阴职业技术学院、徐州工业职业技术学院、建东职业技术学院、江苏农林职业技术学院、常州工程职业技术学院、正德职业技术学院、炎黄职业技术学院等
综上所述，江苏省内与机械制造相关的教育机构众多，包括本科院校和多个职业技术学院。这些机构提供了从本科到专科不同层次的教育，涵盖了机械制造及自动化等多个专业领域。
在我们江苏机械专业大学还有几家，而且各个学校还是很好的，如无锡太湖技工大学，以及江苏阜宁技工学校，苏州机械工程学院，无锡宏源技工大学等等，
