优点:此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交会处，却集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻和甘甜，兼具海蟹的鲜美。
所以它是绝对的野生生猛海鲜，纯天然无公害。缺点:此蟹对生长环境要求及高所以不能进行人工养殖。
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