糖类的水解耗能吗

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不耗能

糖类水解

双糖 多糖在稀酸的催化下,最终水解为葡萄糖或果糖。

如:

C12H22O11(麦芽糖) + H2O ==H+== 2C6H12O6(葡萄糖)

几种二糖的水解:一分子麦芽糖水解成为两分子葡萄糖;

一分子蔗糖水解成为一分子果糖,一分子葡萄糖;

其他答案

耗能的,因为糖类水解为吸热反应,一般水解都为吸热反应,因此耗能。

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