不耗能
糖类水解
双糖 多糖在稀酸的催化下,最终水解为葡萄糖或果糖。
如:
C12H22O11(麦芽糖) + H2O ==H+== 2C6H12O6(葡萄糖)
几种二糖的水解:一分子麦芽糖水解成为两分子葡萄糖;
一分子蔗糖水解成为一分子果糖,一分子葡萄糖;
糖类的水解耗能吗希望能解答下
不耗能
糖类水解
双糖 多糖在稀酸的催化下,最终水解为葡萄糖或果糖。
如:
C12H22O11(麦芽糖) + H2O ==H+== 2C6H12O6(葡萄糖)
几种二糖的水解:一分子麦芽糖水解成为两分子葡萄糖;
一分子蔗糖水解成为一分子果糖,一分子葡萄糖;
耗能的,因为糖类水解为吸热反应,一般水解都为吸热反应,因此耗能。