香蕉草莓是章姬的杂交品种,品种名叫“娇姬”,因口感中带有香蕉风味,也称作香蕉草莓;因形状似手指,也有人称为美人指。
果实细长,两端较中间更细,在众多草莓品种里,形状是最独特的,这也正是香蕉草莓的新颖所在。在口感上,香蕉草莓会显得更甜一些,草莓的芳香也很浓,口感稍微带点嚼劲,类似香蕉的嚼劲,所以它的密度会比一般草莓的密度大一些,吃起来不会有水分很重的感觉,在硬度上,要略胜一般草莓。因香蕉草莓的口感较甜,一般在7成熟时就可以采摘;7成熟时并不会像寻常草莓那般酸,也更耐储藏,产量每亩在6000斤以上。在价格方面,香蕉草莓零售价是35元/斤,应该算是比较理想的。