植物光合作用的产物合成的蔗糖的用途

2024-01-17 00:46:06 251次

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植物光合作用的产物合成的蔗糖的用途希望能解答下

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玫瑾家庭养育

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2024-01-17 00:46:06

我是生物科学专业的，给你解答一下：首先植物光合作用是通过暗反应（也就是卡尔文循环，包括固定、羧化、还原和再生）将二氧化碳转化为3—磷酸甘油酸，这种物质是合成淀粉和蔗糖等的前体物质。

合成蔗糖后，会通过筛管的运输运送到各个组织器官部位储存，作为能源物质。当细胞需要利用时，植物细胞会利用蔗糖通过糖酵解（呼吸作用）、三羧酸循环（呼吸作用）、磷酸戊糖途径（合成核酸）、苹果酸循环等途径，或是形成直接能源物质ATP用以细胞的各种生命活动，或是形成NADPH等还原性辅酶，或是形成一些其它的物质如核糖磷酸等用于DNA和RNA的合成等等。总之用途很多的

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2024-01-17 00:46:06

蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。

蔗糖光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。

蔗糖在人体消息化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖，经过小肠吸收。

蔗糖被认为会导致某些健康问题，其中最常见是蛀牙，这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸，从而侵蚀牙齿的珐琅质。

蔗糖有高热量，摄取过量容易引起肥胖

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