什么是磷脂

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磷脂是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。

磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类。磷脂由一分子甘油(CHO)、两分子脂肪酸(CHO)、一分子磷酸基团(HOP)和一分子胆碱(CHON)组成。磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成,是生物膜的重要组成部分

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