在云南,有多所提供烹饪专业的大专院校。以下是一些知名的学校:
云南师范大学旅游文化学院 :成立于2009年,提供中西餐烹饪与营养学知识,培养高级中式烹饪及餐饮服务管理人才。
云南财经大学高等职业技术学院 :设有中西式烹饪实作室等设施,提供会计、市场营销、计算机应用、烹饪等专业。
云南旅游职业学院 :提供西式烹饪工艺专业,注重实践教学,拥有现代化厨房设施和实验室。
云南经贸外事学院 :提供与烹饪相关的教育项目。
云南昆明工业学校 :在职业教育领域享有高声誉,厨艺专业课程结合理论学习和实际操作。
曲靖工商职业技术学校 :提供中餐烹饪等专业,并在2024年云南排名前八的烹饪学校之列。
云南轻工业学校 :位于昆明市石林县,提供包括中餐烹饪在内的多个专业。
云南民族大学旅游管理学院 :注重传统云南菜系烹饪技术的教学,并结合现代餐饮潮流进行创新和实践。
昆明学院 :提供大专厨师专业。
黄山学院 :提供大专厨师专业。
云南省电子信息高级技工学校 :提供烹饪(中式烹饪)专业,面向现代饮食行业,培养高级中式烹调技术人员。
这些学校都提供了不同种类的烹饪专业课程,注重理论与实践相结合,培养具备专业技能的烹饪人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。