在潍坊，大专食品专业主要包括以下几个：
食品生物技术 ：本专业主要面向酿酒、发酵乳和发酵调味品等发酵食品行业及微生物培养、产物的分离纯化等生物加工行业，旨在培养学生具备发酵食品生产、食品检验、分离纯化、食品贮藏加工、生物工程单元操作等方面的知识和技能。
食品质量与安全 ：本专业从服务区域经济社会发展需求出发，立足于食品产业专业技能人才供给，旨在培养学生掌握食品加工、食品安全检测、食品质量管理、食品营养、食品法规与监管、食品添加剂等方面的知识和技能。
食品营养与健康 ：本专业旨在培养学生掌握食品营养学、食品卫生学、食品分析等方面的知识和技能，能够从事食品营养配餐、食品质量控制和食品安全管理等工作。
食品智能加工技术 ：本专业主要研究食品生产过程中的智能化技术，包括食品加工机械、自动化控制、食品质量检测等方面，旨在培养能够在食品生产线上进行技术操作、设备管理和质量监控的应用型人才。
食品检验检测技术 ：本专业培养学生掌握食品检测的基本原理和方法，能够进行食品中有害物质的检测、食品质量的控制和食品安全的评价等工作。
酿酒技术 ：本专业主要面向酿酒行业，培养学生掌握酿酒工艺、酿酒设备操作、酒质控制等方面的知识和技能，旨在培养能够从事酿酒生产、品质管理和技术研发等工作的高素质技术技能人才。
食品贮运与营销 ：本专业培养学生掌握食品贮藏、运输和市场营销的基本知识和技能，能够从事食品物流管理、市场营销和品牌建设等工作。
建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。同时，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息，以获取最准确的招生和专业设置情况。
