学厨师的时间因人而异，主要取决于个人的学习能力、所选择的课程类型以及学习目标。以下是一些常见的学习时间：
一般需要14年 ：
学习厨师一般需要14年不等的时间。在学校或厨师培训机构学习的时间通常是12年左右，这期间需要学习基本的厨师专业知识和技能，如食材的选择、切配和烹饪方法等。
短期培训 ：
有些短期培训课程，如特色小吃或私人订制，只需要715天即可。
业余兴趣爱好建议学习时间不要超过三个月，因为短期培训更加适合。
长期培训 ：
如果想成为专业厨师，建议学习时间尽量不要少于一年，因为专业厨师需要各方面的技术沉淀。
长期培训通常在两年到三年之间，具体视个人的学习进度和所选的培训课程而定。
具体专业 ：
学习面点师可能几个月就能出师。
中餐炒菜一般至少需要一年才能出师，如果想要学得更深层次一些，需要两三年时间。
建议
明确学习目标 ：首先明确自己学习厨师的目的，是为了兴趣爱好、创业还是就业，这将直接影响你选择的学习时间和课程类型。
选择合适的课程 ：根据自己的学习目标和时间，选择适合的培训课程。如果时间充裕且希望成为专业厨师，建议选择长期培训。如果时间有限，可以考虑短期培训或特色小吃课程。
持续学习 ：无论选择哪种学习方式，都需要持续的学习和实践，才能不断提升自己的厨艺水平。
