大专和函授的主要区别如下：
教育水平 ：
大专属于中等职业教育，是基础技能教育。
函授属于成人高等教育，是专业技能和知识教育。
学习方式 ：
大专以课堂学习为主，类似于高中教育模式。
函授以自学为主，辅以少量面授，学习方式更加灵活，适合在职人员。
教学内容 ：
大专教学内容较为简单，侧重于基础技能的训练。
函授教学内容更为系统和深入，注重专业技能和知识的学习。
毕业要求 ：
大专毕业要求较低，只需完成规定的学分。
函授毕业要求较高，需要通过入学考试和课程考试。
学费 ：
大专学费相对较低。
函授学费相对较高，但具体费用因学校和专业不同而有所差异。
学制 ：
普通大专通常为3年制。
函授大专学制一般为2.5年或3年，相对灵活。
针对对象 ：
大专主要面向应届高考考生。
函授大专主要面向在职人员、待业人员、已离开正规学校的人员以及已接受过高等教育的专业技术人员和管理人员。
毕业证书 ：
普通大专毕业证书上会注明“全日制”字样。
函授大专毕业证书上会注明“函授”字样，表明其学习形式为非全日制。
总的来说，函授大专和普通大专在教育层次、学习方式、教学内容、毕业要求、学费、学制和针对对象等方面存在明显差异。选择哪种教育形式，应根据个人的学习需求、时间安排和职业目标来决定。
