江南大学以前的名字叫“无锡轻工业学院”，后来改为无锡轻工业大学用时不长就更为现在名字。
江南大学作为源于原轻工业部直属高校，其建校之初衷就是为国家培养轻工业发展需要的高端人才，重点建设了酿造工程、生物发酵、轻工业生产管理等专业，这些专业是国内高校中仍然具有很好的排名，酿造发酵工程排全国第一。江南大学现在是教育部所属的双一流建设高校。
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