在高中化学中，灼烧是一种常见的实验方法，用于鉴别某些物质。
灼烧时，通常将固体样品放在高温下加热，观察其颜色变化、产生的气体或残留物等特征。例如，灼烧碳酸氢钠（NaHCO3）和碳酸钠（Na2CO3）：
1. 碳酸氢钠在灼烧时会分解产生二氧化碳和水蒸气，最终得到白色粉末状的碳酸钠。
2. 碳酸钠在灼烧时不会发生分解反应，仍保持为白色粉末状。通过观察灼烧过程中的现象，可以区分这两种物质。
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