野生三文鱼和养殖三文鱼有哪些区别

2024-01-21 16:39:14 125次

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野生三文鱼和养殖三文鱼有哪些区别急求答案，帮忙回答下

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2024-01-21 16:39:14

区别如下：

1、看颜色。野生的偏红，养殖的偏橙红（这种对比只能限定在同种间进行，为什么呢？举个例子吧：比如有种叫红鲑的太平洋鲑，以肉色红润闻名，这很显然不能和橙红的大西洋鲑对比）

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2024-01-21 16:39:14

看脂肪线：如果脂肪线条比较粗的话，通常是养殖的。因为野生三文鱼的脂肪含量比较低，肉质也紧实，基本看不到白色脂肪线。

尝口感：野生三文鱼的口感爽滑、肉质紧实，养殖的则比较柴。