孙大文，1960年1月出生于广东潮州，食品工程专家，爱尔兰皇家科学院院士，欧洲人文和自然科学院院士，国际食品科学院院士，国际农业与生物系统工程科学院院士，波兰科学院外籍院士，国际制冷科学院院士，华南理工大学教授、博士生导师，华南理工大学现代食品工程研究中心主任，爱尔兰国立都柏林大学食品和生物系统工程终身教授。
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孙大文院士1988年毕业于华南理工大学化学工程专业，获博士学位。
2013年3月，获“影响世界华人大奖”。
2013年5月，获国际食品保护协会冷冻研究奖。 2015年6月，获国际工程与食品协会终身成就奖。
2015年12月，获汤森路透2015高被引科学家称号。
2016年6月，被授予国际农业与生物系统工程委员会（CIGR）荣誉主席称号。
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孙大文，多大岁数？
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