植物在干旱条件下，可以增加渗透调节物质和激发抗氧化系统，从而自我保护。
植物的渗透调节物质包括可溶性糖和各种氨基酸类物质。抗氧化系统由酶促和非酶促物质组成。这些酶包括超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶、愈创木酚过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶等；非酶促物质包括抗坏血酸（AA）、类黄酮、类胡萝卜素、脯氨酸、谷胱甘肽、α-生育酚等。外源喷施这些物质应该可以提高植物的抗旱性。
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