怎么选择菜籽油

2024-12-15 21:38:13 213次

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怎么选择菜籽油希望能解答下

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2024-12-15 21:38:13

1、观颜色。

纯正的菜籽油呈深黄色或者是棕色。

2、闻气味。好的菜籽油有菜籽的香味。

3、看透明度。优质菜籽油清澈透明。

4、尝味道。将少许菜籽油放在舌头上，如果除了一点辛辣味道之外没有异味，说明是纯菜籽油。

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2024-12-15 21:38:13

放一点菜籽油到冰箱的冷冻室，过6个小时后取出来，如果被冻成了冰，那就说明不是纯菜籽油，肯定是加入了棕榈油或者其他成分，如果没有冻成冰，那说明是纯正的菜籽油。

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2024-12-15 21:38:13

首先要看菜籽油的颜色亮度，优质的菜籽油颜色呈深褐色，显得亮。而且里面没有沉淀物。如果菜籽油颜色不正那就不是好的菜籽油。还有浑浊物。