首先要认识早餐的重要性,早餐无论是成人还是儿童,它是三餐中最重要的一餐!一天人体摄入的营养,早餐占了60%到70,显然早餐吃什么变得尤为重要,尤其在生长中发育的孩子,小学生正处七到12岁这个阶段,身体素质和智力都处在快速发展期。
所以;7到12岁小学儿童应吃哪些食物身体才好呢?首要的是饮食均衡、多样、结构合理、搭配适当。儿童对于蛋白质的需求和体重是成正比的,孩子可以通过奶制品,肉类,鱼或者蛋类及营养保健食品汲取蛋白质。碳水化合物是肌肉和大脑中枢的 能源,可以从谷类或淀粉类(面条,米饭,土豆等)食物摄入。矿物质可在肉类、奶类、蛋类,不够再增添营养保健食品。维生素和纤维素的摄取,主要来源新鲜水果和蔬菜中。总之,一定要均衡营养。具体做法:瘦肉可以做成肉末,肉丸子。鸡鸭鱼骨头可以清炖和红烧。鸡蛋,煎,炒,蒸,煮。每天早上喝250ml新鲜牛奶或自制的酸奶,或10~20克儿童蛋白粉调牛奶喝。面食:包子馒头做成卡通或动物形状。煎葱油饼,鸡蛋饼,菠萝饼,五彩馄饨水饺(菜汁,水果汁和面),煎水果饼等等。也可以用儿童蛋白粉和面,以上食物。喝五谷粥,适量放糖,小孩长身体时也需要糖。这些食物每天换着花样吃。