猪排骨分为几种

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猪排骨分为几种,在线求解答

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猪尾到排骨这一段叫龙骨、脊骨、肋排,一般在江浙一带喜欢用来红烧。

硬排。大排,是排骨(最前边)靠猪前腿这边的四根排骨,是带脊梁骨的排骨,是带里脊肉的脊梁骨。肋排、前排以及软排、硬排。排骨是猪肋骨的通称.是混合了南北方的叫法。前排猪排骨有排骨、大排。脊骨,在南方是指猪颈到排骨的这一段脊梁骨。回答完毕,软排是排骨去除了脊骨

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猪尾到排骨这一段叫龙骨、脊骨、肋排,一般在江浙一带喜欢用来红烧。

硬排。大排,是排骨(最前边)靠猪前腿这边的四根排骨,是带脊梁骨的排骨,是带里脊肉的脊梁骨。肋排、前排以及软排、硬排。排骨是猪肋骨的通称.是混合了南北方的叫法。前排猪排骨有排骨、大排。脊骨,在南方是指猪颈到排骨的这一段脊梁骨。回答完毕,软排是排骨去除了脊骨

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