C解析：本题考查20世纪以后的教育特征。
20世纪以后的教育特征包括教育的终身化、教育的全民化、教育的民主化、教育的现代化和教育的多元化。其中，教育的民主化是指全体社会成员享有越来越多的教育机会，受到越来越充分的民主教育。一方面，追求让所有人都受到同样的教育，包括教育起点的机会均等、教育过程中享受教育资源的机会均等，甚至包括教育结果的均等；另一方面，追求教育的自由化，包括教育自主权的扩大、根据社会要求设置课程、编写教材的灵活性、价值观念的多样性等。题干中，《学会生存》一书种的这句话强调的是教育机会是平等的，每个人都有机会享受最基本的教育，每个人都有相等机会接受符合其能力发展的教育。体现出现代教育的民主化特征。C项正确。A项：教育的全民化就是教育对象的全民化，亦即教育必须向所有人开放，人人都有接受教育的权利，并且必须接受一定程度的教育。与题干不符，排除。B项：教育的多元化是世界物质和精神生活多元化在教育上的反映，具体表现为培养目标多元化、办学形式多元化、管理模式多元化、教学内容多元化、评价标准多元化等。与题干不符，排除。D项：公平化不属于现代教育的特征，为干扰项。与题干不符，排除。故正确答案为C。
