泰国有多所大学提供专业的厨师培训课程,这些课程涵盖了烹饪技巧、厨房管理、食品卫生知识以及酒店管理等多个方面。以下是一些在泰国备受推崇的烹饪学校和专业:
酒店管理和烹饪艺术与设计(国际项目):该专业在国际上表现卓越,曼谷大学的学生在2024年首尔食品与烹饪挑战赛中获得了国际认可,提升了泰国烹饪艺术在全球的知名度和影响力。
烹饪艺术专业:旨在培养学生成为专业厨师,涵盖烹饪技巧、厨房管理和食品卫生知识。
酒店管理专业:专注于培养学生管理酒店和餐饮企业的能力,包括运营管理、市场营销和客户服务等方面的知识。
位于曼谷,是泰国最具盛名的烹饪学校之一,提供专业的泰国料理课程。
位于吞武里运河边的房子里,是曼谷最迷人的烹饪学校之一,位列前五名。
提供传统泰国皇家烹饪课程,以皇家背景著称。
泰国教育部认证的高端学校,专业厨师手把手教学,提供泰式庭院学习环境。
位于乡间村庄,提供泰国菜、糖果和水果雕刻等课程,强调传统皇室习俗和文化。
拥有超过两百年的厨艺底蕴,在泰国厨艺界享有高声誉。
由专业厨师教授,带你了解香料效用和背景,亲手完成泰国菜的制作。
全球连锁泰餐厅,米其林三星餐厅,由知名料理主厨教授专业泰菜烹饪。
建议
选择合适的烹饪学校和专业时,建议考虑以下因素:
课程设置:具体课程内容是否符合你的兴趣和职业规划。
师资力量:是否有经验丰富的专业厨师授课。
学校设施:是否提供良好的学习环境和设施。
认证与声誉:学校是否获得相关认证,以及在业界的声誉如何。
这些学校和专业在泰国乃至国际上都有较高的知名度和良好的口碑,能够为学生提供高质量的烹饪教育和培训。