王捍东教授是扬州大学兽医学院的一位资深教授， 他在教学和科研方面都有着卓越的成就和表现。以下是对王捍东教授的一些评价：
王捍东教授从1982年开始在江苏农学院畜牧兽医系工作，1993年晋升为副教授，2001年起任教授。他主讲了本科生的《兽医临床诊断学》、《动物营养代谢病与中毒病》、《动物临床生化检验》，以及硕士研究生的《兽医临床检验学》、《实验毒理学》等课程。
王捍东教授主持和参与了多项国家级和省级科研项目，包括省科委自然科学基金、省教委自然科学基金、南京市科技攻关项目等。他在这些项目中取得了显著的研究成果，并在国内外学术期刊上发表了多篇论文。
2020年新冠疫情爆发后，王捍东教授克服了年龄和技术的挑战，首次尝试网络直播授课，并取得了良好的教学效果。他的这种精神和对教学的热爱，赢得了学生和同行的高度评价。
为了确保在线教学的质量，王捍东教授的直播间配备了专业的设备，包括两台电脑、两个摄像头、麦克风、监听耳机和视频录制盒等，使学生仿佛置身于真实的课堂环境。
王捍东教授的教学风格严谨而生动，他不仅传授专业知识，还注重培养学生的实践能力和科研素养。他的课程深受学生喜爱，成为了扬州大学兽医学院最受学生欢迎的“网课”之一。
综上所述，王捍东教授是一位教学经验丰富、科研成就显著、积极参与疫情应对、专业设备齐全且深受学生喜爱的优秀教授。他的工作态度和精神风貌，充分体现了扬州大学兽医学院的教育理念和教学质量。
