辽宁大学的食品工程专业 存在不同的评价，具体如下：
食品工程专业就业前景很好。食品工程专业太热门，世界上离不开食品，因此食品公司和企业很多，需要这类型的人才。此外，食品工程和专业的人能力都很强，在就业竞争中容易占优势。
师资力量薄弱，一个教授都没有，教学设备也不够完备。学院现有教职工69人，其中“兴辽英才”2人，教授、副教授24人，高级工程师、高级实验师6人。教学科研实验仪器设备总值2600多万元。
轻型产业学院设有食品科学与工程、无机非金属材料工程、电气工程及其自动化3个本科专业，拥有生物与医药（食品工程）专业硕士学位授权点。学院秉承“夯实基础，拓宽口径，注重实践，崇尚创新”的工科办学思想和教育理念，着力培养应用型工程技术人才，学生的就业前景广阔。
学院教学成果丰硕，主持教育部新农科项目1项、教育部协同育人项目5项、省教改项目5项、省一流课程6门、校级课程思政示范课11门，荣获省教学成果奖二等奖1项。
建议
如果重视师资力量和教学设备，可能需要考虑其他学校。
如果看重就业前景和学院支持，辽宁大学的食品工程专业是一个不错的选择。
请根据个人情况和职业规划，综合考虑以上信息，做出最适合自己的选择。
