在大学里做切水果外卖有其独特的优势和劣势。以下是一些关键点：
大学校园内学生众多，时间紧张，对外卖服务有较高需求。提供切好的水果可以省去顾客挑选和切水果的时间，满足他们的需求。
外卖服务的主要优势在于方便快捷，尤其对于不能自行挑选水果的学生来说。配送服务通常在30-50分钟内送达，适合在饭点时间使用。
可以控制水果的质量，保证新鲜度和卫生。果切店的利润率普遍较高，可以达到60%以上。
如果能在价格上具有竞争力，可以吸引更多顾客。通过优化成本结构和提高销售效率，可以实现较高净利润。
在线支付方便快捷，解决了找零问题。
大学内通常已有水果店，需要提供独特的服务或价格才能竞争。竞争者可能包括校内水果店、校外的水果摊贩，甚至网上水果店。
可能需要租赁店面或摊位，增加了初始投资和运营成本。城管风险也需要考虑，需要合法经营。
水果的季节性可能影响供应和价格。
外卖工作灵活，可以根据大学生的时间表安排工作，兼顾学业和工作。
提供一定的收入，可以减轻家庭经济负担。通过外卖工作，学生可以增加社会阅历，培养勤奋、耐心和责任心。
综合建议
定位清晰：明确自己的目标市场和顾客群体。
优质服务：提供快速、可靠的服务，确保顾客满意度。
合理定价：根据成本和市场行情合理定价。
合法经营：遵守当地法规，避免不必要的法律风险。
灵活调整：根据市场需求和季节变化灵活调整经营策略。
如果考虑进入这一领域，建议进行充分的市场调研，制定合理的商业计划，并准备好应对各种挑战。
