大学餐厅的卫生状况普遍受到关注，并且不同大学之间存在差异。以下是一些关于大学餐厅卫生情况的概述：
卫生保障：大学餐厅通常会有一定的卫生保障措施，学校为了维护自身声誉，会对餐厅的卫生进行严格监督。
卫生状况：一些大学餐厅内部整洁明亮，垃圾桶摆放整齐有序，食品制作和操作过程也较为卫生。
车记餐饮大学食堂：该食堂在食品卫生、环境卫生和食品安全方面表现出色。食堂内部整洁，工作人员穿着专业工作服，佩戴帽子和手套，定期对食品进行抽检，确保食品质量和安全。
欧亚大学餐厅：餐饮大厦和金桥餐厅的卫生状况被描述为“还好”，且餐厅工作人员戴口罩，这表明有一定的卫生防护措施。
武汉东湖学院餐厅：该餐厅曾因卫生问题被曝光，如工作人员穿着胶鞋洗菜、掉在地上的香肠被捡起放回盘子等，学校对此进行了停业整顿。
华北水利水电大学龙子湖校区餐厅：有工作人员将拖地的拖把放入炒菜锅里清洗，违反了卫生规定，学校对此进行了整改和罚款。
学生监督：有些大学鼓励学生参与餐厅的卫生监督工作，以确保餐厅的卫生状况符合标准。
加强监督：学校应加强对餐厅的卫生监督，确保各项卫生措施得到有效执行。
提高意识：学生应提高食品安全意识，关注餐厅的卫生状况，并在发现问题时及时向学校反映。
严格管理：餐厅承包方应严格遵守卫生规定，确保食品的安全性和卫生性。
总体而言，大学餐厅的卫生状况在不同学校之间存在差异，但大多数学校都会采取一定的措施来保障卫生。学生应积极参与监督，确保自身饮食安全。
