截至2024年，潮汕大学的建设进程如下：
潮汕大学的筹建主要由国际潮籍博士联合会发起并组织，该组织由海内外潮籍博士、专家学者组成，是一个联谊性、学术性团体。
2017年1月，国际潮籍博士联合会与潮州市政府达成共识，决定合力建设“广东潮汕高等研究院”，并以此为基础进一步建成“潮汕大学”。
2018年，国际潮籍博士联合会与潮州市政府签订战略合作框架协议，计划通过十至二十年时间建成一座具有国际影响力的高品质研究院（潮汕大学）。
2020年，广东潮汕高教科技研究院作为独立法人正式机构成立，未来将在该机构的基础上进一步筹建潮汕大学。韩山师范学院为该研究院提供了临时性办公场地，当地政府已经规划出首期200亩土地供研究院建设使用，地址位于韩山师范学院韩东校区附近。研究院已经成立了生命科学与生物工程学部、材料科学与工程学部两个部门。
2023年10月，潮汕大学的建设还未开工建设，建大学手续比工民建建筑比较麻烦，从立项到开工建设还需要一段时间。据说先址已经选好，在湘桥区域。
2024年7月，仍然没有开工建设，建大学手续比较麻烦，从立项到开工建设还需要一段时间，据说是先址已经选好，在湘桥区域。
潮汕大学的最终办学规模将拥有5-10个研究院（分别由世界知名教授领衔），约300名教授，1000名科研人员（包括博士后），3000名研究生（主要为博士生）和2000名本科生。学校的专业和学生数量将逐步增加，最终建设成为一所具有国际影响力的研究型大学。
综上所述，潮汕大学的建设目前仍处于筹建阶段，虽然已经取得了一些进展，如成立研究院和确定选址，但实际开工建设还需时日。建议继续关注相关官方公告和进展，以获取最新的建设信息。
